浙江新迪嘉禾食品有限公司成立于2009年04月27日，注册地址为杭州市余杭区仁和街道银杏路6号，法定代表人汪宇舟。公司经营范围为预包装食品的批发兼零售（凭许可证经营），速冻食品（范围详见《全国工业产品生产许可证》）、糕点（范围详见《全国工业产品生产许可证》）的生产，农副产品的销售，初级食用农产品的收购，经营进出口业务，房屋租赁服务，仓储服务（不含危险品）。
本项目配备总储存量14000吨的大型冷库，采用液氨制冷系统，设有2只20m3贮氨器和1只3.1m3贮氨器。
厂区总平面图设计单位为浙江新中环建筑设计有限公司，冷库于2011年建成投入使用，冷库（制冷机房、库房）的设计单位为象山华安压力管道设计有限公司，冷库土建施工单位为常州晶雪冷冻设备有限公司，设备安装单位为象山设备安装有限公司、常州晶雪冷冻设备有限公司，监理单位为杭州信安建设监理有限公司。
浙江新迪嘉禾食品有限公司涉及本项目的人员为50人，其中冷库机房操作人员2人、专职安全管理人员2人。
